为真***装机确保真空泵正常工作，真空泵电机不允许反转。应经常检查油茶叶三维透明膜包装机位，正常油位为油窗的1/2-3/4处（不能超过），当真空泵中有水分或油颜色变黑时，此时应更换新油（一般连续工作一两个月更换一次，用1#真空油或30#油、机油也可以）。杂质过滤器应该经常拆洗（一般1-2个月清洗一次，如包装碎片状物体应缩短清洗时间）。连续工作2-3个月应打开后盖30对滑动部位及开关碰块加润滑油，对加热棒上的各连接活动处应视使用情况加油润滑。对减压、过滤、油雾三联件24要经常检查，确保油雾、油杯内有油（缝纫机油），过滤杯内无水。加热条、硅胶条上要保持清洁，不得粘有***，以免影响封口质量。

1)全自动真***装机要求放置在地面平整，周围环境通风良好、于操、灰尘少、无腐蚀性气体的场所使用。

　　2)使用前，检查机盖盖下时是否将真空室密封。

　　3)检查真空泵油***，按真空泵说明书要求从加油口注入真空泵油(常用1号机械真空泵油)。

　　4)如需要充保护气体.应配备充气钢瓶.装上减压阀，压力调至0.1 MPa(不得大于0.12 MPa)。

　　5)将所有调节旋扭调至低值。插上电谏插头，电源指示灯亮，表明己通电。接通电源开关.选择包装方式(“真空”或“真空充气），压下机盖，真空泵开始抽气，

真***装机的使用起到了怎样的作用？

（1）对肉类食品来说，真***装机除去包装袋中的氧气，就可以***霉菌等***的生长发育，还可以***油脂分解氧化，控制食品变质，达到保鲜、保质的目的。 有相关报道真***装鲜肉，由于肉***的不停呼吸作用，还有一些微生物的频繁活动，会把真空袋中的氧气转换成二氧化碳，而积累的二氧化碳能有效的***胞的繁殖和生成，从而对于肉保鲜有一定的作用；

（2）就果疏而言，真***装降低袋内氧含量，瓜果蔬菜就可以通过厌氧呼吸，产生二氧化碳，同时维持一定的湿度，这种低氧、高二氧化碳、高湿的环境，能有效减少果疏蒸腾，降低果疏呼吸作用，减少乙烯生成和营养消耗，***终达到保鲜的目的。