火腿滚揉机的行业须知
作者:圣地食品机械2020/3/7 22:33:11






滚揉机可分为:小型真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机等类型。其它相仿类型设备有:真空腌制机、拌馅机、腌制罐、腌制桶等设备。整机采用SUS304不锈钢板制作,设计合理,结构严谨,操作简单安全,清洗方便,降低了劳动力成本,减轻了劳动强度,大大提高了生产效率,更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。 真空滚揉机具有以下特点: 1. 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。 2. 控制面板均采用防水触摸屏控制。 3. 滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。 4. 桨叶采用圆弧形独特设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害 。



用滚揉机做出的产品怎样 真空滚揉机做出的产品效果很好,滚揉机的滚筒两端均才用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,食肉在滚筒内上下翻动,互相撞击、摔打、达到、腌制的作用,食肉均匀的吸收腌制,提高肉的结着力及产品的弹性。

滚揉机可分为:小型真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机等类型。其它相仿类型设备有:真空腌制机、拌馅机、腌制罐、腌制桶等设备。



真空滚揉机在进行生产的时候能够将肉完全的被粉碎,这样的话就能促进肉对调料的吸收,而且在进行加工的时候都是真空的环境下进行的,这样就能够充分的保证肉质的健康,而且真空滚揉机全程工作的温度都控制在10摄氏度以下,这样的话就能够保证肉质的新鲜了。真空滚揉机是肉类加工的***机器设备,在进行生产的过程中,我们需要做的就是严格按照使用说明的走,这样才能够保证在正确使用机器的基础上还能够得到新鲜健康的肉制品,只有这样才能够更好的得到大家的认可和支持。才会越做越好。


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