灌肠机熟香肠用经腌制或未经腌制的肉块,经搅碎、调味、充填入肠衣中,再进行水煮,有时稍微烟熏,即成香肠成品。这种肠***为普通,占整个灌肠生产的一大部分。欧洲一般以畜禽的肝、肺、舌、头肉等作为原料,因为这些原料很易受***污染,因而制作过程中必须先加热,与其他调味料混合后灌入肠衣,再作进一步地烟熏、蒸煮处理。其中典型的产品有肝肠、血肠和舌肠。
高度合适、装料容易。灌肠管的更换简单快捷,各种工具布置在容易取到的工作区内。l 符合CE标准:机器的壳体完全由不锈钢制造,卫生标准高、易于清洗。工作噪音低,灌装过程中人性化。配有自检和***程序,当故障发生时很快就会被检测到,这样可以减少昂贵的停顿时间。l 真空室部位采用久经考验的叶片式灌装系统。在这个系统中,齿轮灌肠机,原料被不断地向前推进,脂肪氧化将至,蛋白质分解被避免,齿轮灌肠机规格,***量被***到量,另外在天然着色和驱除气泡方面也有很大的改进。这种灌装系统采用优质不锈钢经过抛光制造,可以满足不同类型香肠高质量加工。它的尺寸可以很大,动力强劲,因此可以减少旋转转数,降低能耗、延缓磨损,同时还能使分份度达到。
采用叶片式灌状结构,齿轮灌肠机销售,当发生损坏时,仅仅更换叶片即可,这样就减少了维修费用,降低了机器的运营成本。
自动小型灌肠机您提供用于您不同加工厂、电动灌肠机个人加工坊不同***成本选择使用,灌香肠机器可以任意设定肠的长度,达到设定长度会自动扭结2.5圈。这时候就可以推入烟熏炉进行熟化。香肠机加工成成品在进行真***装即可。要想进一步延长保质期,再进一步高温杀菌,这时候灌肠机生产出来的灌肠就可上市了。补充一点,自动小型灌肠机肠衣的选择有三种:蛋白合成肠衣、生物肠衣(比如猪羊的)和塑料肠衣;前两种可以直接食用,后者必须去皮。
版权所有©2025 产品网