灌肠机在真空状态下完成灌装过程，有效地防止脂肪氧化，避免蛋白质水解，减少***存活量，有效地保证了产品的保质期及产品的颜色鲜亮、味道醇正。
◇ 该机可带方便快捷的自动扭结装置，可自动扭结天然肠衣、蛋白肠衣、胶原肠衣等，灌装速度0-500time/min，配上定长分配器可实现超高速定长扭结。
◇ 定量范围从5g-99999g，正常糜状产品误差不超过±2g(400g)、正常块状产品不超过±5g(400g)。
◇ 可与双卡机联机，完成灌装-打卡自动化生产。
◇ 关键零部件采用进口材料经加工中心制造，确保机器制造精度。泵体、叶轮、叶片采用特殊热处理工艺，光洁度高，耐磨性好，确保定量精度，且便于清洗。
◇ 电机、减速机、真空泵、电器元件全部采用进口产品，真空度可达-0.1Mpa。
◇ 可加配高速定长控制器及自动挂肠机。在这个系统中，原料被不断地向前推进，脂肪氧化将至，蛋白质分解被避免，***量被***到量，另外在天然着色和驱除气泡方面也有很大的改进。
◇ 整机采用SUS304不锈钢材质，新颖的外观设计和处理工艺使产品具有非常美观的外形。

灌肠机熟香肠用经腌制或未经腌制的肉块，经搅碎、调味、充填入肠衣中，再进行水煮，有时稍微烟熏，即成香肠成品。这种肠为普通，占整个灌肠生产的一大部分。欧洲一般以畜禽的肝、肺、舌、头肉等作为原料，因为这些原料很易受***污染，因而制作过程中必须先加热，与其他调味料混合后灌入肠衣，再作进一步地烟熏、蒸煮处理。其中典型的产品有肝肠、血肠和舌肠。用于制作肉酱灌肠,脚踏开关点动方式或连续灌肠,小型灌肠机配有3根不同型号的肠管,可根据肠衣的大小进行更换。

灌肠机烧烤肠采用斩拌技术，使产品在煎炸过程中肠体受热膨胀，产品鲜脆可口。加入隆泰香精后更是突出五香昧和烧烤味，LTF 86801B猪肉香精注重头香，加热时产生红烧肉香气，LTF 86205猪肉香精注重口感和留香，食用后I；19世纪末，德国波士医明了深层洗肠机，成为现代洗肠设备的原型。3感鲜美，回昧悠长。肉昧增香粉突出烧烤风味。香辛料粉加热时也会烘托出烧烤风味，后期的沾撒香料，又赋予了更自然的烧烤肠风味。