有机大米的相关知识介绍

有机大米是遵循相关的有机农业生产标准种植生产加工的，在生产中不采用***工程获得的生物及其产物，不适用化学合成的化肥，生长调节剂，***等物质，遵照一定的自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，根据一系列可持续发展的***农业技术以维持持续稳定的农业生产方式，而获得的有机水稻终端果实，那么有机大米是如何生产的呢？

1.种子选择：选择当地适宜性强的优良品种种子，不能用转***工程获得的种子

2.土壤选择：选择黑色肥沃草甸土壤，不能用***超标严重的土壤

3.环境选择：选择环境清新优雅，生态安全的环境

4.水质选择：选择清澈天然无污染的地表湖、库、河水浇灌

5.肥料选择：选择高科技生物全脂活性菌有机肥料

6.除草选择：选择人工除草、半机械除草、养鸭养鱼生态除草

7.包装选择：选择生态环保包装

以上便是小编为大家介绍的有机大米的相关知识内容了，若是大家还有什么想要了解的，欢迎随时来咨询小编哦。

为什么东北大米更好吃呢？

东北较冷，无霜期较短，一年只产一季，生长期在160天左右，以前水稻传统上是南方的作物，黑龙江辽宁吉林都是以玉米、小麦为主要农作物，满山遍野的大豆高粱玉米地，后来有了杂交水稻，抗寒性能大幅度提升，水稻变成东北重要的作物。

那么为什么东北大米好吃呢？其主要原因有三点：品种、水土、气候

1.水稻品种要好，比如长粒香、稻花香等

2.成熟期昼夜温差大，这样会让支链淀粉含量高，东北大部分地区都满足这个要素

3.水土原因，土地有机物质要丰富，各种矿物质也丰富，黑土地出产的农作物要明显好吃，世界五 大黑土地就在东北黑龙江，灌溉水质要好，比如长白山周边百公里的大米都不错，镜泊湖周边大米也不错，五常地区周边水源更是

怎样区分变质的大米？

不管是什么样的季节，大米都是家中不可或缺的主食之一，甚至有些家庭为了减少频繁买米的麻烦，往往会一次性选购很多，囤积一些大米，殊不知，长时间吃不完的，大米可能就会出现变质的情况，尤其是对于夏季来说，一旦保存不当，可能就会有变质的现象出现。但是，轻微的变质，我们用肉眼很难发现，对于用户来说，是个大问题，所以，学会分辨大米是否出现了轻微变质的方法至关重要。

分辨轻微变质的大米的方法：

1.先将大米淘洗一下，如果淘洗过后的水出现了发黑、发绿等其他现象，都不要食用，这样的大米都是变质的表现。

?? 2.看大米的顶端的米坯，如果大米顶端发黑，往往就说明这样的大米过了食用期，吃这样的大米难免会对健康留下隐患，需要慎重。

3.不妨将大米放在一个塑料袋里密封起来，然后过段时间之后打开闻其味道，如果没有了大米的清香反倒是一股霉味、异味等，这样的大米就表明变质了，不宜食用。

但凡是家里的大米出现了上述三种情况的任何一种，都表明大米有变质情况出现，都不宜再继续食用，希望大家都能够知道。