冲泡黑茶存在的误区

黑茶在六大茶类中是很特殊的一类茶，其特殊之处在于：因为历史原因所形成的消费习惯和加工习惯，绝大多数黑茶产品采用的原料均为成熟度较高的鲜叶，毛茶枝叶粗大，并具一定比例的含梗量，黑茶是所有茶类中加工工序多，工序耗时长的一类茶。

黑茶“属于外来微生物发酵”方式，在发酵过程中，微生物能形成多酚氧化酶，蛋白酶、纤维酶、果胶酶等，还可以水解出更多的可食纤维，茶多糖和肽类等物质，黑茶在长期的贮藏存放过程中，由于微生物次生代谢产物的不断形成和积累。

既然黑茶如此特殊，其冲泡方法也与其他茶类有点小区别，很多人冲泡黑茶有三个误区：

1.喝茶前不醒茶

在冲泡黑茶时，洗茶是一个很关键的步骤。黑茶是很讲究年份的，即使保存得再好的茶，哪里有卖礼品茶，也难免会沾染上一些浮尘，而喝茶前以沸水洗茶不仅可以洗去那些浮尘，更重要的是还有醒茶的作用

正确的醒茶方法：将黑茶投入茶具，按顺时针方向倒入沸水，沸水刚好没过茶面即可，注意醒茶时间不宜过长，一般三至五秒，时间一到立刻把醒茶水倒掉，如此醒茶两次，才能体会到黑茶真正滋味。

2.泡茶水温过低

黑茶不像用70-80℃的水就能冲泡的黄茶和绿茶，黑茶冲泡水温以95-100℃为佳，水温过低则无法将黑茶真正滋味泡出，用沸水冲泡的茶汤木香明显，喝后令人愉悦；而用约75℃的水冲泡的黑茶，茶香不明显，滋味也不如用沸水冲泡的黑茶。

3.保温瓶泡一整天

有的人喜欢抓一把黑茶扔进保温瓶，一泡就是一整天，喝这样泡出来的茶汤，根本无法真味黑茶的滋味，或许你会说，每天工作那么忙，哪有闲情逸致像喝功夫茶那样喝黑茶，其实喝黑茶也可以喝得很随意，你只需要准备一个飘逸杯即可。

在吃过早餐后，礼品茶批发，将黑茶投入飘逸杯，以沸水洗两遍，倒掉醒茶水，然后就可以开始正式泡茶了，每泡出一泡茶汤就倒进保温瓶或者大水壶里面，这样一整天都能喝上泡出真正滋味的黑茶，值得一说的是，飘逸杯也适合用于茶碎较多的黑茶，注意避开基本的冲泡误区，黑茶品饮并不难

黑茶是否能***？

在生活中我们是免不了有酒局的，不管是家人团聚也好，还是谈生意也罢，都是免不了要喝一顿酒的，但是如果说酒喝多了的话，有人说喝黑茶是可以界酒的，喝了茶水之后尿液便会增多，并且还能闻到有明显的酒精的味道，所以人们便会认为酒就这样被轻松的排出来了，的确，我们在喝了茶之后，身体会感觉很舒服，但是经常利用茶水来界酒，这种方法也是伤身体的。

茶能界酒是自古以来流传的说法，很多人也常以浓的黑茶来醒酒。但是这种方法不但不能界酒，而且还会伤，黑茶中的主要成分茶减是有力尿作用的，大量饮用黑茶，其中的茶减能够迅速发挥力尿作用，促使尚未分解的乙权过早地进入肾，而乙权对泌尿系统有很大的损害，若经常酒后饮茶，则易造成小便频数并浑浊，以及大便干燥等病。

***研究还表明，宁阳礼品茶，酒精对心脏有很大的刺激性，而浓茶同样有兴奋心脏的作用，二者相合，更增加了对心脏的刺激，这对心脏功能欠佳的人很不利。黑茶不但不能界酒，而且还会加重对身体的伤害，在喝多之后界酒，可进食些柑橘、梨、苹果之类的水果，喝西瓜汁更好，若是没有水果，冲杯糖水也是可以帮助界酒的，尽管如此小编还是想说，还是尽量少喝酒，多饮茶吧。

茶叶是我们***比较普遍的一种传统饮品了，自从古代始就有不同种类茶叶的出现，直到茶叶仍然是我们接待客人的一种表现，礼品茶供应商，茶叶在我国的历史也是比较悠久的了，到现在很多人都还是比较喜欢喝茶的，那么在喝完茶以后你知道茶叶渣还是有很多用处的吗？

鱼腥味很多人都非常讨厌，但茶渣就可以去腥，把茶渣和需要去腥的容器一起煮一会即可。

牛肉很多人都知道非常不容易煮烂，这时候你可以用一个小布袋放点茶叶一起煮，牛肉不仅可以缩短煮的时间，而且味道清香。

在吃特别辣的时候，可以先用清水漱一下嘴，然后抓一点干茶叶放嘴里咀嚼一会即可。

到了夏天鸡蛋特别容易坏，可以把鸡蛋埋入干茶渣中，鸡蛋可以保存2-3个月左右不变质。

用茶渣擦洗镜子、玻璃等家具上的污渍，去污效果是很好的。

冰箱里容易有异味，我们可以用干净的布袋放一把干茶渣，会有效的吸收冰箱里的异味。

把茶渣倒在花盆里，能保持土质的水分，与泥混合放入花盆内，又可作花卉的肥料。

新衣服新鞋都会有一股刺鼻难闻的***味道，把干茶渣点燃，利用燃烧的烟能将味道熏除。

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