刨片机冻肉 冰盘破碎机 冻盘刨肉机切片机

是肉类制品生产工艺的首要工序。它具有以下特点：

1、冻肉破碎机切割完成的是冻肉，不用再加工可直接放入绞肉机或斩拌机，因此节省了工序，提高了生产效率。

2、冻肉破碎机采用液压传动，切割和推料用液压动力驱动油缸工作噪音底，平稳，劳动强度底。

3、冻肉破碎机全部采用304不锈钢制造，清洗方便，符合卫生要求。

4、冻肉破碎机加工原料规格600×400×50/100(mm)，每块2.5～25kg、-4℃～-18℃的冻肉，可直接切成块状或片状，是斩拌机和绞肉机的前道工序。

5、使用该冻肉破碎机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失，既保证肉的鲜度，又可省去加冰制冷工序，降低用户的制冷费用。

6、冻肉破碎机设有自动保护装置。

7、该冻肉破碎机具有原料肉操作平台，方便省力。滑道外置，不会出现污染原料的情况。

8、冻肉破碎机采用整体焊接结构，防震、噪音低、机器稳定、性能佳。

9、本冻肉破碎机可配标准料车，不会出现切片时向外飞溅的情况。

本切片机由机身、传动、调整、操纵等部分组成，各部分结构和使用分别介绍如下：

1、 机身与传动

机身下部为机座，内部装有电动机和电器配件，外部装有电动机启动急停开关，机身上部为工作部分，装有左右机架，工作台、压紧轴、供料轴和调整结构等。

工作时，启动开关，开启电机，切片机开始运转，停车开关使切片机停止运转。

传动由电机驱动，通过主、副皮带轮带动传动轴旋转。装在传动轴两端的齿轮分别带动下供料轴和上供料轴旋转，再由上供料轴上的齿轮带动压紧轴同时旋转。

2、 操纵与调整

右侧操作手轮一般在调整时使用，工作时此轮空转，冻猪肺盘刨片机报价，切片厚度的

调整，系统转动机架上方的调整手轮，通过传递系统压紧轴和上方供料轴上升（或下降），打到调整所需要的切片厚度。手轮每转一圈厚度调整为2毫米。

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本机可刨制肉片厚度在5-15mm，具体厚度可根据客户要求自行调整。

本机刀盘采用铝合金制作，架体由碳钢外包不锈钢组成，刀盘护罩均由不锈钢制作，下带移动拖轮，随时方便您更换生产厂地。刀盘由两把九硌硅质刀片组成，此种刀片硬度较高，切割迅速，且两把刀片同时工作，有效地保证肉质在切割时间不升温从而保证了肉质的鲜嫩。◆本产品采用技术，整机结构采用不锈钢，外表美观，大方，操作安全，简单。◆便于拆装清洗。本机用于冷冻无骨肉块在不解冻状态上进行刨片，可省去冻肉的解冻过程，达到省时，快速的效果，提高工作效率，是食品加工厂的选择。生产能力700Kg/h功率4Kw外形尺寸（L×W×H）1200×750×1520mm设备重量350Kg

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