4、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;
5、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;
功能配置:
1、高标准的卫生设计,整机采用SUS304不锈钢制作,滚筒内部及表面经过精细打磨抛光处理,各种型号内化机生产商,无卫生死角,清洗彻底;
2、针对不同产品提供可选的“单片型”和“V型”结构桨叶;保证柔和均匀的滚揉力度。
3、真空吸料口方便添加相关辅料及添加剂;
4、标准配置为一种或两种运转速度;可选配变频调速;
5、空气过滤装置,防止物料抽入真空泵;
6、工作时间、暂停时间、总工作时间在操作面板上通过时间继电器设定,可选配人机界面。
主城瑞宝滚揉机基本性能
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在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到、腌渍作用
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腌渍液被肉充分吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。
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圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便
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桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
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