斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。

并能保持肉、菜等食物的原有***结构不变，从而保持了原有的风味。

1.选用变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3600转/分间任意调整，该机噪音小，节能效果显著。

2.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。

3.斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。

4.主轴经高频淬火精校而成（公差小于0.03mm），高低速碎肉机厂商，在高速运行状态下，运行平稳、无噪音，斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm，确保斩拌效果。

5.配有出料器，出料方便，干净

6.电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。

在保修期方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。

型号生产能力

（Kg/次）容积（L）功率（Kw）斩刀数量（片）斩刀转速（r/）斩锅转(r/机尺寸(mm)重量(Kg)ZB-2010-15201.8531800/360016770×650×980220ZB-4020-30406.2531800/3600121245×810×1094420ZB-8040-5080236126/1800/36008/122300×1202×1195980ZB-12570-80125276126/1800/36008/122400×1420×13001380

诸城瑞宝ZB系列斩拌机是肉类制品生产中的关键设备，不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料和辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩拌、绞肉、混合及乳化一次完成。
高低速碎肉机厂商-诸城瑞宝机械由诸城市瑞宝食品机械有限公司提供。诸城市瑞宝食品机械有限公司（www.zcruibao.com）在果蔬加工设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，诸城瑞宝机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：路经理。