风干机适用于水煮菜、调味菜、酱类、卤肉、卤蛋等采用塑料袋包装的食品,经过高温(低温)杀菌、冷却后,用风干机将袋包装表面的水分吹干,以方便迅速装箱入库。并且风干机主要应用于软包装表面水分的吹干。采用低功率、低嗓音的风机,吹风口成风刀状,吹干风温为常用温,有效保护物料本身的色泽和品质,效果更佳。下面介绍下风干机的特点。
1、可进行大批量连续生产,并限度的保留产品的营养成分等。
2、风干面积、网带运转速度等均可调节,以适应蔬菜的特性及品质要求。
3、可根据产品特点,采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备。
风干机适用于灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等软包装产品灭菌后的除水工作,亦适用于蔬菜清洗后表面水的去除。通过多次翻身沥水,及上部高压强冷风吹,使软包装达到表面水珠吹干的效果(袋面间的存水也能干)。该机特点:有效去除了物料表面水滴,青菜除水机联系方式,大大缩短了贴标、装箱的工作时间,适宜流水线作业,提高企业生产自动化程度。吹干风为常温,有效保护物料本身的色泽和品质。
、不要过载放置风干物品量。
2、要分开风干风干性强弱不同的物品。
3、新安装的风干流水线,电动机转动方向必须确保正确。
4、运转机械时,风干流水线的风干区域不可将手伸入。
5、放置物品因严重不匀导致强烈振动时,电源开关应立即关闭,将物品重新均匀放置后再风干
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