整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。具有变频技术功能，机器使用安全，方便节能。

滚揉机具有以下功能：设定滚揉工作时间、设定间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒内转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解为水溶性蛋白，易被***所吸收。同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。

主城瑞宝滚揉机基本性能

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在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到、腌渍作用

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腌渍液被肉充分吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。

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圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便

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桨叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。

4、可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率；

5、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；

功能配置:

1、高标准的卫生设计，整机采用SUS304不锈钢制作，滚筒内部及表面经过精细打磨抛光处理，间歇式真空变频滚揉机生产商，无卫生死角，清洗彻底；

2、针对不同产品提供可选的“单片型”和“V型”结构桨叶；保证柔和均匀的滚揉力度。

3、真空吸料口方便添加相关辅料及添加剂；

4、标准配置为一种或两种运转速度；可选配变频调速；

5、空气过滤装置，防止物料抽入真空泵；

6、工作时间、暂停时间、总工作时间在操作面板上通过时间继电器设定，可选配人机界面。

甘肃间歇式真空变频滚揉机生产商由诸城市瑞宝食品机械有限公司提供。诸城市瑞宝食品机械有限公司（www.zcruibao.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。诸城瑞宝机械——您可信赖的朋友，公司地址：山东省潍坊市诸城市密州街道***岳加铁沟工业园，联系人：路经理。