斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短
功率(kw):13.76
生产能力(kg/h):30-40
容 积(L):80
斩刀片数:6
转刀转速(rpm):1675/3350
转锅转速(rpm):14/20.8
重 量(kg):约1200
外形尺寸(mm):1940*1150*1200
用途:适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,鱼豆腐切碎机厂家,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
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