真空滚揉机适用范围广，适用于鱼类、肉类、禽类等各种肉制品的腌制入味，是肉制品加工必备设备。

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍作

用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，

易被***吸收，酱菜真空滚揉机厂家，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，酱菜真空滚揉机哪家好，口感好，出口率高。

滚揉机具有肺呼吸功能，酱菜真空滚揉机多少钱，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉***的结构，酱菜真空滚揉机，

提高了切面效果。真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外，还具有变频技术功能，使滚揉

转数根据工艺任意调整，使机器使用更安全、更方便、更加节能。

诸城瑞宝滚揉机在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到、腌渍作用

瑞宝真空滚揉机，山东诸城呼吸式滚揉机适合多种产品的要求，如禽类、鱼类、猪肉、牛肉等。工作中可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。其控制面板均采用防水触摸屏控制。

滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。

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