使用规范

1、调整好要切肉的厚度，把没有骨头的冻肉放在托架上压好压板。

2、冻肉切割温度在-4~-8度之间。

3、打开电源后，先启动刀盘，再启动左右摆动。

4、运转时手不要直接靠近刀片，易造成严害。

5、发现切割困难，停机检查刀刃口，用磨刀器磨利刀片。

6、停机后需拔下电源插头，并挂在设备的固***上。

7、每周需在摆动导杆上加润滑油，用磨刀器磨利刀片。

8、严禁用水直接冲洗设备！机器要可靠接地。

冻油脂盘刨片机厂家

本切片机由机身、传动、调整、操纵等部分组成，各部分结构和使用分别介绍如下：

1、 机身与传动

机身下部为机座，内部装有电动机和电器配件，外部装有电动机启动急停开关，机身上部为工作部分，装有左右机架，工作台、压紧轴、供料轴和调整结构等。

工作时，启动开关，开启电机，切片机开始运转，停车开关使切片机停止运转。

传动由电机驱动，通过主、副皮带轮带动传动轴旋转。装在传动轴两端的齿轮分别带动下供料轴和上供料轴旋转，再由上供料轴上的齿轮带动压紧轴同时旋转。

2、 操纵与调整

右侧操作手轮一般在调整时使用，工作时此轮空转，切片厚度的

调整，冻油脂盘刨片机厂家，系统转动机架上方的调整手轮，通过传递系统压紧轴和上方供料轴上升（或下降），打到调整所需要的切片厚度。手轮每转一圈厚度调整为2毫米。

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刨肉机利用斩刀高速旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的提前下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，通告工作效率。与斩拌机、绞肉机配套使用，也延长了配套设备的使用寿命，在肉食加工中是不可缺少的设备。

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