刨片机冻肉 冰盘破碎机 冻盘刨肉机切片机

是肉类制品生产工艺的首要工序。它具有以下特点：

1、冻肉破碎机切割完成的是冻肉，不用再加工可直接放入绞肉机或斩拌机，因此节省了工序，提高了生产效率。

2、冻肉破碎机采用液压传动，切割和推料用液压动力驱动油缸工作噪音底，平稳，劳动强度底。

3、冻肉破碎机全部采用304不锈钢制造，清洗方便，符合卫生要求。

4、冻肉破碎机加工原料规格600×400×50/100(mm)，每块2.5～25kg、-4℃～-18℃的冻肉，可直接切成块状或片状，是斩拌机和绞肉机的前道工序。

5、使用该冻肉破碎机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失，既保证肉的鲜度，又可省去加冰制冷工序，降低用户的制冷费用。

6、冻肉破碎机设有自动保护装置。

7、该冻肉破碎机具有原料肉操作平台，方便省力。滑道外置，不会出现污染原料的情况。

8、冻肉破碎机采用整体焊接结构，防震、噪音低、机器稳定、性能佳。

9、本冻肉破碎机可配标准料车，不会出现切片时向外飞溅的情况。

数控切片机针对冻盘，数控切片机采用西门子PLC控制，步进电机传动，了机械切片机故障率高的问题真正意义上实现了全自动化，红外线感应安全防护装置。工作时，启动开关，开启电机，切片机开始运转，停车开关使切片机停止运转。本公司通过市场调研，特研发一次性刀具，解决部分客户磨刀难的问题，双导向推进，自动推进，高度11厘米，可以立着切肥牛板，调整厚薄不用停机，可根据所要的厚度在数控开关自动加减，每小时可切肉100-200公斤，工作台采用食品专用有机塑料板制成，保证食品安全、卫生，肉卷无需解冻，可直接上机操作，并可切出多种卷形（粗卷、细卷、长卷），成型整齐、美观，并成排列状，容易包装，加工效率高、安全、节省人工。是大型火锅店、大中型牛羊肉批发商的设备。

用于针对冷冻猪肉、鱼肉、肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机加工使用的机器。

刨肉机的升级版，产量也是他的升级版，可是刨肉机的5倍多，也是实现了全自动化设计，让您省时，效率高！公司可针对工艺及产量为你打造适合您的设备！

描述：

生产能力每小时3-5吨，此机省去了解冻环节，极大的缩短了肉食加工时间，节约了成本，保持了肉的新鲜度，减少的***率，提高了产品质量，使下道工序 绞肉和斩拌得以快速的进行，冻肉破碎机结构结实，效率高，故障率极低，出料口可以配置提升机。

本机可刨制肉片厚度在5-15mm，具体厚度可根据客户要求自行调整。

本机刀盘采用铝合金制作，架体由碳钢外包不锈钢组成，刀盘护罩均由不锈钢制作，下带移动拖轮，随时方便您更换生产厂地。刀盘由两把九硌硅质刀片组成，此种刀片硬度较高，切割迅速，且两把刀片同时工作，有效地保证肉质在切割时间不升温从而保证了肉质的鲜嫩。故障低使用寿命长：切片机采用直线轴承导轨，***周期长，磨损小，故障率低，极大增加了切片机的寿命。◆本产品采用***技术，整机结构采用优质不锈钢，外表美观，大方，操作安全，简单。◆便于拆装清洗。本机用于冷冻无骨肉块在不解冻状态上进行刨片，可省去冻肉的解冻过程，达到省时，快速的效果，提高工作效率，是食品加工厂的选择。生产能力700Kg/h功率4Kw外形尺寸（L×W×H）1200×750×1520mm设备重量350Kg