自动油炸机与传统的流水线油炸方式有什么不同

油炸主要由全油油炸和油水分离油炸技术，这么分的依据是除渣方式的不同。

全油油炸的除渣主要是动态自动过滤除渣，也就是使用电机将油动态循环起来过滤，还有一种是用带隔板的履带刮渣处理。

油水分离油炸是油水混合油炸，我们都知道油水混合后，因为比重密度的不同，油在上面，水在下面，油水是分离不混合状态的。油水分离油炸采用的是在油层的中部（离水面的高度可以依照客户要求）加装加热管，从油层的中部加热的方式，控制上下油层的温度，利用油水的沸点不一样，让油炸中的渣滓降落沉到水底来，防止渣滓碳化，而降低油质，是一种静态过滤方式。
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自动油炸机的的准备工作

1.分体式燃烧系统，燃烧室与引风机都在墙外，油炸机在墙内，粉尘在室外不会污染室内的食品，同时引风机将通过烟筒排除。

2.油水混合技术，水在下层，油在上层，加热只加热油，保持水温不超过70度，超过70度，连接自来水的阀自动打开循环降温，保障水温不超过70度。渣滓沉降到水中，保持油炸产品的干净，同时油炸过程水分补充到产品中，产品色泽味道更佳。

3.底部U型沉渣设计，保证渣滓可以顺利排出。
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全自动油炸机的温度一般能够达到多少

如今，人们在使用全自动油炸机时经常会注意到温度问题。我们一起来了解一下。

当前，当人们使用全自动油炸机时，他们可以根据自己的温度正确看到一些不同的条件。这是现在认识人们的好方法，并且人们对此感到满意。到那时，可以自身带来的温度变化将是非常典型且良好的，人们需要能够看到他们所拥有的不同方式。

毕竟，当人们分析全自动油炸机的温度时，他们仍然可以很好地看到它。现在是人们审视自己的情况以更好地了解自己的良好影响的时候了。那时，温度会使人们看到不同的情况，因此人们需要能够更好地考虑这种良好的效果。

查看人们现在正在分析的温度模式时，应正确使用机器，以便在使用方面获得良好的优势。
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