江苏低温油炸机设备厂家多重优惠
作者:瑞海自动化科技2020/3/15 21:47:22








油炸机发展前景

低温真空油炸脱水技术在食品加工业中的应用十分广泛,低温真空油炸脱水技术作为一项新的食品加工技术,已被我国列入食品工业发展的***推广计划。低温真空油炸脱水技术的进一步开发,必将推动我国现有食品加工业的技术进步,推动农业产业化的深入发展,使我国丰富的农产品资源通过高科技转化为产品优势,为我***品工业及高产、***、优质农业开辟出一条新路。真空油炸机是同步精度高运转平稳。真空油炸技术是在20世纪60年代末和70年代初兴起的,开始时用于油炸马铃薯片,得到了比一般传统油炸工艺具有更好品质的产品,后来又有人用它干燥果片。80年代以后,该技术发展的更快,应用更加广泛。
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连续式油炸机设备特点;

(1)网带传送采用变频无级调速。油炸时间可控。

(2)设备设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,便于清洗。

(3)底部设有排渣系统、随时将产生的残渣排出。

(4)采用***能导热度装置,能源的利用率高,有利于降低企业成本。

(5)以电、煤或者为加热能源,整机采用食品级304不锈钢制造。

(6)采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。

(7)该设备配有油循环过滤系统,在生产过程中不断过滤油渣,降低油的酸价,还的颜色,延长食用油使用寿命10倍以上。
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油炸机应用

油炸设备适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡‘鱼豆腐等豆制品等等。全自动油炸机的熏香保存功能采用真空油炸,原料在密封状态下加热,原料中的成分不易溶解,且原料本身的色泽和香味都能很好地保持,主要是与水或油接触。
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