油炸机的优势

如今的油炸机设备是通过使用食用油为原料，对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备，具有许多的自身优势，应用到各类大中小型的餐饮机构，其中由于产品的款式比较多样化，完全可以满足不同用户的使用要求，其中油炸机还有电磁油炸机，单缸单筛电炸机，双缸双筛电油炸机等多元化的产品，以满足现实生活的使用需求。山东瑞海自动化有限公司欢迎新老客户前来咨询选购。
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判断油***安全性的途径有哪几种？

油的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油。油用油油炸过程中，水分不断从食品中释放到热油中，这个过程相当于水蒸气蒸馏，将油中挥发性氧化产品去除。

释放出来的水分起到搅拌油与加速水解的作用，由于食品自身或食品与油相互作用产生一些挥发性物质。因此，油用油新混合的脂肪的氧化稳定性与原有的油炸脂肪就大不相同。
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?油炸机设备特点：

1、本机可实现自动上料，自动卸料，自动温度控制，自动过滤等功能。

2、采用自动控温，但温度高，无残留，有效分离劣质油，质量可靠，易于清洗和维护。

3、设备在运输过程中使用木箱或软包装，以免在运输过程中发生碰撞并确保设备损坏。

油炸设备加工食品类型：

全自动油炸机设备适用于广泛的应用，例如苹果，香蕉，菠萝，柿子，猕猴桃，草莓，葡萄，桃，梨和其他水果；西红柿，地瓜，土豆，绿豆，大蒜，胡萝卜，青椒，南瓜，洋葱等蔬菜。以及干果，例如枣，花生，豌豆，虾和小鱼以及牲畜。
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