油炸机有哪些功能

1、全程油温自动控制，温度从0----230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。

2、加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作。

3、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)

4、电热油炸机油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
海产品电加热全自动油炸机生产工艺

自动油炸机与传统的流水线油炸方式有什么不同

油炸主要由全油油炸和油水分离油炸技术，这么分的依据是除渣方式的不同。

全油油炸的除渣主要是动态自动过滤除渣，也就是使用电机将油动态循环起来过滤，还有一种是用带隔板的履带刮渣处理。

油水分离油炸是油水混合油炸，我们都知道油水混合后，因为比重密度的不同，油在上面，水在下面，油水是分离不混合状态的。油水分离油炸采用的是在油层的中部（离水面的高度可以依照客户要求）加装加热管，从油层的中部加热的方式，控制上下油层的温度，利用油水的沸点不一样，让油炸中的渣滓降落沉到水底来，防止渣滓碳化，而降低油质，是一种静态过滤方式。
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燃气全自动油炸机优势

燃气全自动油炸机让人从复杂的工作中解放出来~公司有多年的生产经验，拥有***的科研***和科学的管理模式，我们以“生产制造、整体设计、安装调试、技术服务一体化”的经营方式，为客户提供优质的产品和完善的***服务。1.燃气全自动 油炸机集油炸、甩油、输送等功能为一体，结构紧凑，功能齐全。

2.油炸过程全部动作由PLC集中控制，自动运行，自动化程度高。

3.燃气全自动油炸机采用***的温控系统和合理的搅拌装置，保证食品的油炸效果。
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