消泡剂

消泡剂就是要***和***此薄膜的形成，消泡剂进入泡沫的双分子定向膜，***定向膜的力学平衡而达到破的泡消泡剂必须是易于在溶液表面铺展的液体。此种液体在溶液表面铺展时会带走邻近表面的一层溶液，消泡剂，使液膜局部变薄，于是液膜，泡沫***。在一般情况下，消泡剂在溶液表面铺展越快，则使液膜变的越薄，液体消泡剂，迅速达到临界厚度，泡沫***加快消泡作用加强。

消泡剂
我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物等为了消除传统消泡剂这种不可避免的弊病，出现了分子级消泡剂延长了反应周期：由于化学反应产物中包括有气体、液体，烟台消泡剂，泡沫会造成气体滞留，延长了反应周期，不必要地多消耗了动力。又如果酒发酵由于泡沫存在使反应过度而变味泡沫局部表面张力降低导致泡沫破灭令人欣慰的是，对于泡沫的消除，我们已有良策。
有机硅类消泡剂溶解性较差，在常温下具有消泡速度很快、抑泡较好，但在高温下发生分层、消泡速度较慢、抑泡较差等特点。

活性成份

作用：破泡、消泡，减小表面张力：

代表物：硅油、聚醚类、醇、矿物油、植物油等。

作用：使活性成分分散成小颗粒，便于分散在水中，更好的起到消泡、抑泡效果。代表物：壬（辛）基酚聚氧乙烯醚、皂盐、op系列等、吐温系列、斯盘系列等。
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