六偏磷酸钠
磷酸二氢钠法 由二水磷酸二氢钠加热至110~230°C分别脱去两个结晶水和结构水，济宁六偏磷酸钠，再进一步加热至620°C脱水，烟台六偏磷酸钠，生成偏磷酸钠熔融物，并聚合成六偏磷酸钠。然后卸出，从650°C冷却至60~80°C时制片，莱芜六偏磷酸钠，经粉碎制得六偏磷酸钠成品。贮运参见食用六偏磷酸钠用内衬双层聚乙烯塑料袋、外套复合塑料编织袋包装一般在***制定的低含量以下不会出现上述的***!
六偏磷酸钠
主要用于食品及工业行业用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;·用于豆类、果蔬罐头，可稳定天然色素，保护食品色泽;保护食品色泽;用在肉类罐头中可使脂肪乳化工业循环冷却水的水处理剂;还用作缓蚀剂，浮选剂，此外还用于洗涤器皿和化学纤维中用以除去浆粕中的铁离子主要用于锅炉用水软水剂、印染染浴的软水剂和造纸扩散剂食品级的六偏磷酸钠还有一定含量的氟化物

性质介绍：摩尔质量：611.77g·mol-1外观：白色、无臭、结晶粉末

密度：2.484g/cm3

熔点：616°C（分解）

沸点：1500°C

溶解度（水）：易溶

溶解度（）：不溶

吸湿性：强，六偏磷酸钠，在温水、酸或碱溶液中易水解为正磷酸盐。

其他性质：

1、熔点616℃(分解)，相对密度2.484g/cm3（20℃），易溶于水，不溶于。无色透明玻璃片状或白色粒状结晶。吸湿性很强，露置于空气中能逐渐吸收水分而呈粘胶状物。与钙、镁等金属离子能生成可溶性络合物。

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