肉块食品滚揉机生产基地诚信企业推荐“本信息长期有效”
作者:诸城利特机械2020/10/6 5:42:34
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视频作者:诸城市利特食品机械有限公司











真空滚揉机工作原理:

利特公司服务承诺:全部产品一年内完全免费质保期,终生维护***。

诸城市利特食品机械有限责任公司生产制造的滚揉机是利用物理学冲击性的原理,让肉在滚桶内左右滚动,互相碰撞、翻滚、做到腌渍***。滚揉机能够使肉匀称的消化吸收腌渍,真空滚揉机能够提升肉的出品率和切片效果;能够提升产品的口味及横断面实际效果;能够提升出品率,提高保水率 ;能够改进产品的构造,该机环保节能效率,节省人工,提高产量,整个设备选用304不锈钢板制造,滚桶两边选用冲压式不锈钢封头,滚揉室内空间大。









利特公司滚揉机采用变频调速控制,在4-12r /min范围内可无级调速。整机采用SUS304不锈钢材质,支架采用不锈钢方管、有吸料口、出料口、上粉料口。 自动吸料(GR1000以上含吸料口?4吋,可吸料水、肉块)、反转出料。采用蝶形封帽,压缩不滚揉区。链条传动,不丢转,且坚固耐用。根据多年来总结的经验,我厂在筒身上设计了一个直径400mm的加料口,既便于加料(如淀粉),又便于清洗浆叶及出料器背面,受到用户的高度评价。利特公司拥有过硬的产品质量,完善的***服务,所售产品一年免费保修,终身维护。选择滚揉机,还是利特公司有保障。

肉块食品滚揉机生产基地








真空滚揉机是在机械容器真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉块、肉片、整鸡、整鸭在滚筒内上下翻动摔打,期间添入盐水、油等食品辅料,从而达到摔打腌渍作用。当已经***及嫩化的肉块进入滚揉机后,经设备筒体慢速柔和的翻滚,使肉块得到均匀的挤压,以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、颜色及切片纹理美观、口感好、出品率高的目的。滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高.。1.使腌制液在原料肉内均匀吸收 2.增强肉的结合力,提高肉的弹性。


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滚筒可以均匀地吸收腌制的肉类,从而提高肉类的接合强度和产品弹性;可以改善产品的味道和横截面效果;可以增强保水性,提高产量;可以改善产品的内部结构,GR轧机制造商,节能。整机采用不锈钢制造,结构紧凑。滚筒的两端采用旋转式盖帽结构,大大增加了滚筒内的打浆空间,使滚动产品的滚动效果均匀。所有轧机均采用SUS304不锈钢制造。真空转筒配备一个变频器,以增加速度控制功能,并改变原来的单个固定转数,以便可以根据过程调整转数。 肉块食品滚揉机生产基地






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