制冷式打浆机:采用双层保温式,在夹层中可添加冰水、进行制冷,打浆机出厂价,在打浆时使桶内浆料温度不容易上升,使其打出的浆料口感好,产品品相好。设备操作简单,使用方便,设计合理,制冷型打浆机,工作安全,外观美观大方,可根据用户需求定制各种不同规格的打浆机
打浆机工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无极变速拍打,使肉类纤维中发挥 大的吸水量和重***性强,打浆机,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开
500打浆机参数
型号 DJ-500 功率(KW) 22
产量(Kg/桶) 300
容量(L) 500
电源(V) 380
设备重量(Kg) ≈1000
外形尺寸(mm) 1520*1120*1750
打浆机可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。
100打浆机参数
型号DJ-100
容积(L)100
生产能力(kg/次)50
功率(kw)7.5
转速(r/min)750/变频调速
外形尺寸(mm)≈1000*650*1200
整机重量(kg)≈420
打浆机可以打浆搅拌各种肉丸馅料、鱼丸馅料,是生产中、丸子厂家的必选设备。
肉丸类:火锅丸子系列、麻辣烫丸子系列、台式火锅丸子系列、潮州贡丸、福州贡丸、香菇贡丸、包心贡丸、关东煮丸子、牛肉丸、撒尿牛丸、鸡肉丸、牛筋丸、猪肉丸、肉饼等各种肉丸系列
鱼丸类:龙虾球、鱼丸、虾丸、墨鱼丸、海欣鱼丸、鲜嫩鱼丸、海参丸、龙虾丸、虾滑、鱼肉卷、海螺丸等鱼丸系列
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