卤煮机优势

1 、整机采用SUS304 不锈钢制作，蒸煮温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易***。

2 、水温由温控仪自动控制，卤煮线，速度采用变频调速。

3 、主要适用于肉类、禽类、鱼类、豆类的连续卤制，以及脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫。

4 、将物料倒入槽体内，经过设定的卤制时间后，由出料口提升出来，实现流水线作业，为保证卤制效果，辣鸭产品卤煮线，需采用槽体内的卤汁由循环水泵反复循环卤汁，可保持槽体内的卤汁均匀。

5 、卤制时间55-120 分钟可调，并设有自动控制和手动控制两种控温方式，设两段温度控制显示，温度补偿显示。

6 、卤制槽设有厚保温设施，豆干卤煮线，可以减少热能的损耗，设备设有温度补偿装置，有效保证了槽内水温的均衡性，保证卤制效果。

7 、卤制线采用蜂窝式式蒸汽加热，使蒸汽不与卤制用水直接接触，可以防止蒸汽杂质进到卤制槽对水造成污染，延长了卤制用水的使用寿命，达到节水目的。

大型猪肘子卤煮线-利特定制：卤猪肘蒸煮线、卤猪肘卤制线是常用于加工猪肘的加工设备，该设备采用的是一种新式的加热方式--蜂窝加热。该机的这种加热结构可以将蒸煮的产品跟加热系统分开，这样避免了污染产品的同时，设备也能更好的清理维护，延长设备的使用寿命

该机具有自动提升卤煮内胆功能、自动设定卤煮时间、卤煮温度等自动化程度高。该卤煮线为新式蜂窝加热系统，设备的左右面以及底部同时加热，不锈钢卤肉卤煮线，这样减少了设备的加热时间，节能环保的同时节省了加工时间。

蜂窝式加热卤煮线：该加热方式为蒸汽加热，因采用蜂窝板材制作加热装置，所以称其为蜂窝加热。该加热方式的好处就是加热系统跟卤煮区域是分开的，也就是说卤煮的产品跟加热系统是不接触的，这样有效的保护了产品也防止汤汁中的残渣将加热系统污染。同时也解决了设备难清洗，清理维护不方便等问题。

利特机械生产的卤煮机、卤煮线、漂烫机、杀菌机、果蔬加工设备、解冻机等设备均可根据用户产能定制

卤煮线-诸城利特机械-辣鸭产品卤煮线由诸城市利特食品机械有限公司提供。“真空滚揉机,斩拌机,洗筐机,果蔬清洗机,解冻机氏杀菌流水线”就选诸城市利特食品机械有限公司（www.zcltjx.net），公司位于：山东省诸城市龙都街道土墙工业园，多年来，诸城利特机械坚持为客户提供好的服务，联系人：季经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。诸城利特机械期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（www.jiedongjicj.com）还是从事肉类解冻机，海产品解冻机，大型解冻机厂家的厂家，欢迎来电咨询。