【净菜加工设备】将成为2018年食品加工行业主流:民以食为天,吃的对于人类来说是一个永远也探讨不尽的话题,净菜加工项目是近几年兴起的一项新的产业,人们生活水平的提高和生活工作节奏的加快,促使人们在蔬菜的选择上有了新的目的,蔬菜中又有我们每天必备摄取的营养成分,从毛菜到净菜这不尽是市场需要的转变更是销售思维的转变,净菜加工是继“米袋子”之后***的民生、民心工程之一菜蓝子工程。时也为了减少城市垃圾的产生以对人民群众高度负责的精神,做好农业标准化和食品安全工作,***厨房净菜加工流水线的实施蔬菜净菜上市。
一、清洗水槽:
采用SUS304B不锈钢制作,底部为高压气泡管路,中间冲孔板,物料在强烈气浴水流内进行强有力的清洗,同时在循环水泵作用下物料向前推动。
二、水过滤循环装置:
在水流循环作用下,大部分水通过过滤网袋流入循环水箱内;小部份从溢水口中溢出通过过滤网袋注入溢水箱内,并在小水泵作用下流入清洗水槽后则和循环用水;水泵均采用不锈钢水泵,符合食品卫生要求。
三、去虫去杂装置:
采用独特的结构,对物料中的碎片、虫子等杂物进行过滤去除,物料从该机构下方通过,杂物通过网带从溢水口中流出;去杂效果明显,解决了物料中碎片、虫子难以去除的难题。
净菜加工生产线中,高压汽泡清洗机、鼓泡式蔬菜清洗机是必不可少设备,清洗工艺及设备设计的要求:在选择清洗工艺及设备,必须考虑清洗要求达到的洗净程度。
鼓泡式蔬菜清洗机设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作,完全符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残的***,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从排污口排出,以达到清洗的目的。水处理系统对清洗水进行消毒处理,有效的杀灭***物质,分解残留药;本机设有隔菜板,将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开,降低了水的浑浊度,大幅提高了清洗水循环利用率,可节约80%的清洗用水,节省了人力;操作方便,省时省力,能耗低,卫生。
也可根据用户不同的物料,加工不同的提升结构该产品自动连续清洗、提高清洗效率、省水率高至70%。广泛应用蔬菜、水果、肉类、土豆、地瓜、姜、大枣、黄瓜、白菜、泡菜、山野菜、荠菜等叶菜类清洗:香菇、金针菇等菌类清洗机:黄豆芽、绿豆芽等菜芽清洗机:水产品鱼虾、海带等清洗机:叶类清洗机****气泡式翻浪喷淋清洗机,无损伤清洗机;可按客户清洗要求定制。
特点:
1、省水、省电、省时、干净卫生,不损坏产品。
3、占用面积小、安全可靠。
4、安装简单、操作简易,维护方便,能耗低。
产品采用不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤,从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备性能稳定、可靠等效果。被清洗物洁净高出人工常规洗法三倍以上。
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