净菜加工设备介绍

随着蔬菜加工设备的研发，净菜的加工过程中人工参与也越来越少，自动化水平有了很大提高，净菜加工主要适用于叶菜类和根茎类的清洗加工，在加工的过称中只需要人工进行挑拣环节，从清洗到加工完毕均采用自动的加工生产,速率高，减少人工的劳作，用的设备有：根茎类去皮机-提升机-挑选机-清洗机-切菜机-沥水机-风干机-包装机。
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净菜加工生产线应用范围

净菜加工生产线适用于多种蔬菜的从清洗到包装加工的完整的流水线的流程，在加工的过称中只需要人工进行挑拣环节，从清洗到加工完毕均采用自动化的加工生产,速率高，减少人工的劳作，用于叶菜类和根茎类的清洗，用到的设备有：蔬菜清洗机、输送带、清洗去杂机、沥水机、风干机、烘干机、真***装机等。

净菜加工生产线主要适用于蔬菜食品加工厂、蔬菜配送企业、大型餐饮配送企业、大型企业员工食堂、脱水蔬菜加工企业、速冻蔬菜生产企业等，可根据实际的需要来进行匹配合。
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净菜加工过程须知

　　1、净菜加工蔬菜种类繁多，净菜加工设备可以根据客户的不同需求对客户进行需求分析、项目布局等服务，以达到适合加工生产的需求；

　　2、净菜加工设备中挑拣设备采用了工位挑拣，物料输送、输出全部由输送装置完成，人工完成净菜加工初期的挑拣和初步切分；

　　3、净菜加工设备中的切割，采用了三维高速切割，切割面比较光滑粘结现象，减少物料呼吸面积，易存储；

　　4、净菜加工设备中的清洗采用了卧式混合螺旋水流清洗原理，物料分散均匀，与水流充分接触，完成表面杂质与物料的分离，并由排杂装置将杂质直接排出，物料经由水流出料，对物料没有任何损伤；

　　5、净菜加工设备中杀菌功能配置在次清洗，主要是利用臭氧杀菌，可有效杀灭***，去除残留；

　　6、存储保鲜是净菜加工难点，净菜加工设备采用了冰水冷却、脱水气调包装形式；二次清洗中使用冰水清洗，有效降低物料温度，减缓呼吸强度。清洗后物料由变频离心脱水装置脱水后由气调包装设备包装，以惰性气体置换包装袋中的空气，减缓呼吸左右，延长保存期限。