肉类小型斩拌机厂家地址服务放心可靠「多图」
作者:诸城利特机械2020/8/25 6:28:48
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视频作者:诸城市利特食品机械有限公司











肉类斩拌机应用范围

肉类斩拌机广泛应用于蔬菜加工,肉类加工,豆制品加工等,是生产肉丸,香肠,豆腐,鱼豆腐,馅料斩切加工,鸡蛋干制作等的必要设备。我公司生产的斩拌机系列型号齐全分为:20型,40型,80型,125型,330型。根据用户不同的需求,选择合适的规格型号。

斩拌机是生产肉制品所需的关键设备,尤其是生产西式火腿的必要设备。该机不仅可以将肉块、碎肉、肉皮和脂肪等主要原料切成肉末,还可以将主要辅料搅拌成均匀的乳化物,使切碎和绞碎的肉混合乳化一次完成,以提高肠类或其他肉制品的细度和弹性,从而提高产品的产量和口味质量。
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高速肉类斩拌机是肉类食品行业生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩刀能把原料肉斩拌成细腻的肉糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是酒店、食堂、肉类加工业等不可缺少的肉制品加工设备,设备主要由斩锅、斩刀、机架和电控系统组成,利特食品机械生产的斩拌机转速可达到4500转,整机采用304不锈钢材料制作,电器部件采用防水设计,密封效果好,便于清洗。
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利特机械生产的斩拌机型号齐全,有20型、40型、80型、125型、200型适合大中小型食品加工厂的使用,我公司的斩拌机刀速、锅速、斩刀、斩锅之间的间隙达到合理的组合,减少物料的发热量,细度好的基础上提升了肉的乳化效果,保持了物料的原有的色泽和弹性、出品率。

斩拌机主要用于肉类及果蔬的斩拌,设备采用304不锈钢材质制作,斩拌速度可调,自动出料。
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