切肉部分使用:1.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至'切肉'指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.2.接通电源之前,应检查及清除刀排(7)内的杂物,油污.接通电源后,检查两刀排的旋转方向是否符合图示两齿轮转动方向,并在刀排间和齿轮处分别加上适量的食物油和工业用润滑剂.机器空转不应超过2分钟,以免发热使刀刃口shao伤.3.切肉前,应将鲜肉(冻肉须先解冻)中的骨屑清除,手工把肉切成长宽少于落料口尺寸,高度适当的肉块,平放入落料口,便切成肉片,将已切的肉片旋转90度再切一次,即成肉丝,反复多次即世成肉粒,切肉时,忌用手压肉块送料,以防切手.
绞肉部分使用:1.绞肉之前,先将与肉类接触的机件用消毒水洗净,然后按结构简图所示顺序装妥,前螺母旋到刚刚压紧出肉板即可.2.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至'绞肉'指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.3.人工清除肉中皮,骨屑及精筋,并将肉切成截面小于料口孔径的条状肉块,放入落料口即可.产品维护:
具备优越的性能,采用SUS304不锈钢材质。送料口绞龙轴导程合理,入料口大、进料通畅,生产效率快。具有送料绞龙及出料绞龙,全自动冻肉绞肉机制造商,每个绞龙单独工作,大型冻肉绞肉机制造商,且都有两个速度,冻肉绞肉机,可以根据不同的原料采用不同的速度配比,从而达到***佳效果和产量。出料绞龙螺距设计合理,使原料肉顺畅的通过,杜绝出油现象,并减少绞龙对头产生的挤压,全自动冻肉绞肉机价格,使肉料颗粒度好,边缘清晰,升温低。
100型冻肉绞肉机应用于各种冻肉鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。 广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
设备优势
1.整机采用304不锈钢制作,绞龙为双叶片盘旋。
2.具有正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零。
3.通用性好、适用范围广、生产效率好。
4.刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。
冻肉绞肉机
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