利特公司滚揉机采用变频调速控制，肉串真空入味机***，在4-12r /min范围内可无级调速。整机采用SUS304不锈钢材质，支架采用不锈钢方管、有吸料口、出料口、上粉料口。 自动吸料（GR1000以上含吸料口?4吋，可吸料水、肉块）、反转出料。采用蝶形封帽，压缩不滚揉区。链条传动，不丢转，且坚固耐用。根据多年来总结的经验，我厂在筒身上设计了一个直径400mm的加料口，既便于加料（如淀粉），又便于清洗浆叶及出料器背面，受到用户的高度评价。利特公司拥有过硬的产品质量，完善的***服务，所售产品一年免费保修，终身维护。选择滚揉机，还是利特公司有保障。

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诸城市利特食品机械有限公司生产的滚揉机根据产品工艺，在人机界面上设置工艺参数，每个产品的工艺参数包括有暂停时间、滚揉方式、滚揉速度、总滚揉时间、正转时间、反转时间、di一次加辅料时间、第二次加辅料时间、滚揉结束静置时间共九种。有的(0~20) 共20种程序（即30种产品的工艺参数）可以记忆。能有效的缩短滚滚揉时间，提高了效率。运行时间的设置：运行时间控制器的左边区为间歇设置区，根据情况调整分钟、秒；右边为运转设置区，根据情况调整分钟、秒。

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滚揉是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，肉串真空入味机维修，从而达到揉搓、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收，肉串真空入味机***商，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。

滚揉可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构，肉串真空入味机，节能有效。

使用效果：

①使腌制液在原料肉内均匀吸收。

②增强肉的结合力，提高肉的弹性。

③保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。

④增加保水性，提高出品率。

⑤提高产品的柔嫩性和结构稳定。

肉串真空入味机***商-肉串真空入味机-诸城市利特食品机械由诸城市利特食品机械有限公司提供。“真空滚揉机,斩拌机,洗筐机,果蔬清洗机,巴氏杀菌流水线”就选诸城市利特食品机械有限公司（www.zcltjx.net），公司位于：山东省诸城市龙都街道土墙工业园，多年来，诸城利特机械坚持为客户提供好的服务，联系人：季经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。诸城利特机械期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（www.jcjgsbcj.com）还是从事净菜加工设备厂家，蔬菜清洗生产线，净菜加工生产线的厂家，欢迎来电咨询。