腌制机、腌肉机使用真空泵抽真空并保持真空度。控制好运行时间，滚揉机有专门的时间设置按钮，可以根据不同的需要来进行设置。使其发挥出***大的效率。时间从秒-分-小时不同设置。我们可以桶控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间，滚揉机生产时会有一定的间歇，可以根据不同需要来自定义设置，操作简单方便，间歇时间和工作时间为分别设置，拥有单独的时间控制按钮。利特公司***：一年内免费维修，终身维护。

鸭胗真空滚肉机维修

利特牌真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被***吸收，同时能使添加各种辐料与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，出口率高，口感好。滚揉机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉***的结构，提高了切面效果。点动开关的使用：点动开关是大型滚揉机的专用设置，可以在装料或出料时小范围调整出料口的位置，方便加料或出料，避免筒体大范围运转，保护变频器和电机加速机。滚揉总时间结束后，打开筒盖上的排压阀门，使设备解除真空后，方可打开仓门。

诸城利特食品机械有限公司，生产各种牛肉滚揉机、鸡鸭滚揉机、兔肉腌制机，该设备整机采用SUS304不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，桨叶圆弧形，运行噪音小，独特设计，使腌料分布均匀，只需要十五分钟即可腌好不同的蔬菜、肉类等食物，并保持色泽鲜艳、味道鲜美！让你提前十多小时甚至十几天享受泡菜的乐趣，实现即腌即食。对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高，利用真空的原理，能快速的将腌泡汁渗透到食物中！

大口径粉料填料口可方便地添加相关辅料等添加剂。电脑控制滚揉机正转、反转、间歇、充气、转速、抽真空、常压可根据客户需要控制，并自由组合；可存贮100个工艺配方。 电器箱分体安装，密封性好，选用防水电器。关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。外观工艺经特殊处理，美观漂亮。整机设计巧妙，具有良好的动平衡，噪音低，振动小。也可用于鱼类、各式肉类、蔬菜类的腌渍和加工。

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