斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为***佳组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，香菇酱多功能斩切机电话，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
香菇酱多功能斩切机

蔬菜斩拌机

斩拌机由坩埚，刀轴，框架和电控系统组成。电机通过减速器以低速旋转坩埚，并连续供给刀组。刀轴通过皮带由双速电机（或变频电机）旋转。当原料在坩埚中螺旋移动时，河南香菇酱多功能斩切机，用刀组搅拌并切碎，并除去肉糜中的空气。由于切割机的高速切割，降低了产品的液体汁分离率，确保了乳化效果，提高了产品质量。灵活性和技巧。 1，频率控制。 2，电箱单独安装，密封性好，选用防水电器。 3.关键部件由加工中心加工，以确保加工精度。外观工艺经过特殊处理，美观大方。 4.整机设计巧妙，动平衡性好，香菇酱多功能斩切机哪家便宜，噪音低，振动小。 5，香菇酱多功能斩切机生产工艺，刀尖可在锅底调节至1.5mm。

斩拌机的特点

l 本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。

l 主要部件采用加工中心加工、确保加工jing确度。

l 刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。

l 选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。

l 转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高

l 刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

斩拌机的斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，***，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。

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