肉类切丁机的设备特点：切丁、切丝机结构紧凑，采用优化卫生设计，机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成，切刀采用双刃切削，工作效率高，切割的肉丁规格***小4mm，***大27mm。调整厚度切割旋纽，可对推杆进行无级调速，以满足不同切割厚度的要求。采用了预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀。单刃切割时，肉料推杆作步进运动，保证切割尺寸正确。

诸城市利特食品机械有限公司生产的肉类切丁机用途：将肉块、碎肉、脂肪等原料切割成肉丁。特性：切丁标准高，安全防护性能好，切割零件拆卸简易，易于清洗。适用范围适用于肉类加工厂、餐饮公司等。调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，已达到不同的切割厚度要求。 调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。

主要特点：

(1)调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。

(2)调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。

(3)调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可减少在切割过程中对产品的挤压。

(4)切割槽一侧采用活动侧压结构，方便加料，提高工作效率。

刀具采用特殊钢材加工制成，非常锋利，切出来的肉不会藕断丝连，粗细均匀。不锈钢防护罩有效防止生产时手指不慎伸进，贴心设计、安全可靠、放心生产。