工作原理: 采用德国技术,具备优越的性能,采用SUS304不锈钢材质。 绞龙轴导程合理,冷冻肉绞碎机多少钱,入料口大、进料通畅,冷冻肉绞碎机价格,生产效率高。 出料绞龙螺距设计合理,使原料肉顺畅的通过,杜绝出油现象,并减少绞龙对头产生的挤压,使肉料颗粒度好,边缘清晰,升温低。 具有安全保护装置,操作更安全。1.主机SUS304不锈钢制作,山东冷冻肉绞碎机,正泰防水电器按钮。 2.动力小、省电、节约成本,采用优质不锈钢材质,光亮平整,易于清洗,符合HA***卫生标准。 3.绞笼为精密铸造工艺铸造,无砂眼,外表光滑,便于清洗,设计合理,肉料温升低,利于保鲜。 绞肉机工作主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将肉料不断排出孔板外。
用于午餐肉罐头生产时,肥肉需要粗绞而瘦肉需要细绞,以调换格板的方式来达到粗绞与细绞之需。格板有几种不同规格的孔眼,通常粗绞用之直径为8-10毫米、细绞用直径3-5毫米的孔眼。粗绞与细绞的格板,其厚度都为10-12毫米普通钢板。由于粗绞孔径较大,排料较易,故螺旋供料器的转速可比细绞时快些,但***大不超过400转/分。一般在200-400转/分。
各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。绞肉机主要由送料机构、切割机构和驱动机构等组成。可根据物料性质和加工要求的不同,冷冻肉绞碎机厂家,配置相应的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求。保鲜效果良好。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。
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