斩拌机在使用过程中要注意以下几项,以保证达到使用效果,以及设备的使用寿命:
1.斩拌机斩刀的锋利和高速都是您在使用过程中要时刻注意的,希望你制定的斩拌工艺符合斩拌机的技术参数。
2.过多的装料或一次斩拌时间过长都不会达到理想的工艺效果,冰肉斩拌机尤其要慎重,建议你斩拌冰肉时要先将块状变成片状,或斩拌半解冻状小块肉,且忌斩大块状冰肉,肉糜高速斩拌机制造商,以免发生损刀事故。
3.使用过程中要时常检查各部位的润滑、螺栓松紧度等,斩刀要注意修磨或更换,更换后按原顺序安装,紧固螺母为左丝。
4.正确合理的使用斩拌机会延长其各个部位的使用寿命。
斩拌机是肉制品加工中的关键设备之一,主要利用高速旋转斩切刀所产生的斩切力,肉糜高速斩拌机型号,在短时间内将肉块(去皮去骨),辅料和冰屑等物质斩切并搅拌成比较均匀的肉馅或肉泥状乳化物.该机噪音小,效率高,肉糜高速斩拌机厂家地址,节能效果显著。斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
肉糜高速斩拌机
斩拌机利用锉刀的高速旋转将主要原料如肉,肉末和脂肪切成细肉或肉泥,同时还有其他材料如水,混合的大小机器,配件搅拌均匀。切刀速度,锅速,锉刀与坩埚之间的间隙可合理组合,降低材料的发热量,江苏肉糜高速斩拌机,细度良好,肉制品的乳化效果大大提高,自然保持填充材料的颜色。产品的灵活性,产量和保质期。切碎机是肉制品生产过程中的关键设备。高速旋转切碎刀可将生剁碎的原料混合成细蛤状,同时可均匀混合其他辅料。这是一个酒店,餐厅,食堂,肉类加工领域。肉类加工机械是该单位不可或缺的。 肉糜高速斩拌机
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