斩拌机是肉制品加工中的关键设备之一，主要利用高速旋转斩切刀所产生的斩切力，在短时间内将肉块（去皮去骨），辅料和冰屑等物质斩切并搅拌成比较均匀的肉馅或肉泥状乳化物.该机噪音小，效率高，节能效果显著。斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，鱼豆腐全自动斩拌机型号，斩锅为铸造全不锈钢材质。斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
鱼豆腐全自动斩拌机

可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。整机采用优质的不锈钢材料（包括肉盘），优质的斩拌刀。控制箱为封闭式结构，防水防潮。该斩拌机刀轴转速高，操作方便，斩拌效果好，是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。

1。斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。

2。斩锅为双速，鱼豆腐全自动斩拌机***，可以与斩刀任意速度配合，鱼豆腐全自动斩拌机怎么使用，斩拌时间短，物料温升小。

3。配有出料器，出料方便，干净

4。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，广东鱼豆腐全自动斩拌机，同时将其它原料如水，***，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。

① 本机广泛应用于肉类，蔬菜，坚果，海产品及调味品等。

② 转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。

③ 关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。

④ 刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。

⑤ 主轴采用进口双轴承串列安装方式，保证刀轴组具有良好的同心度。

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