卤味鸡蛋卤煮线:该设备是将剥皮好的鸡蛋通过输送带输入到卤煮机内进行入味蒸煮。蒸煮时间、蒸煮温度均可以自由设定。加热方式为蜂窝式蒸汽加热,加热层为双层保温、卤煮汤汁跟加热系统是分开的。
采用变频传动,输送速度稳定,实现了自动连续生产的目的,且可随时调控,加之输送网采用高强度不锈钢,结构牢固,承载物料重,极大的提高了生产效率,物料经过蒸煮(可清除物料异味及杀青,收紧物料内部***结构,使物料的香味不易流失
卤煮流水线是我公司根据客户需求及物料特性,量身设计的一款自动化设备。整套设备含物料自动翻转装置、自动温控装置、溢流装置、加热装置、清洗装置、热水储存装置等;
该设备采用变频传动,输送速度稳定,实现了自动连续生产的目的,且可随时调控,加之输送网采用高强度不锈钢,结构牢固,承载物料重,极大地提高了生产效率。该设备造型美观、结构合理、操作方便,是您的理想选择。 整机采用SUS304不锈钢制作,卤煮温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易***,水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。
在现代卤制食品中设备工艺技术是保证食品质量的前提,合格的设备生产出的产品品质好,给大家介绍本公司研发销售的的设计理念:
全自动卤煮机卤煮线:
1、整机采用304不锈钢制作而成。采用蒸汽加热,温度根据产品工艺要求可随意控制,变频调速。
2、设备底部倾斜v型设计,便于设备的清洗,排杂。可以根据客户的需求做成内部提升的,这样在清洗设备时,可以直接提成起来,洗刷设备的每一个角落。
3、蜂窝式加热可以将设备的卤煮区域跟加热系统分开,产品不会跟加热系统直接接触
卤煮机使用范围:
该机适用于各种肉食品的卤煮入味、蒸煮熟化,例如:鸡爪、鸭掌、鸭脖、鸭肠、鸭头、鸡翅、鸡骨架、猪蹄、猪耳、整鸡、整鸭、牛羊猪肉块、五香豆干、肉丸、鱼丸等肉食以及各种果蔬蔬菜的预煮蒸煮
连续式卤煮机是一款利用蜂窝式加热原理,具有链板输送进出料等优点。卤煮水循环装置结构简单,运行可靠。设备操作简单,产量高,自动控温装置,双层保温材料,该设备可根据客户要求定做。
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