斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。采用304不锈钢制造，机器结构简单，任何人在经过师傅指导后均可熟练操作，机器价格实惠，维修方便，让您用的放心，赚得轻松，让您无后顾之忧。

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斩拌机利用锉刀的高速旋转将主要原料如肉，肉末和脂肪切成细肉或肉泥，同时还有其他材料如水，混合的大小机器，配件搅拌均匀。切刀速度，锅速，锉刀与坩埚之间的间隙可合理组合，降低材料的发热量，细度良好，肉制品的乳化效果大大提高，自然保持填充材料的颜色。产品的灵活性，产量和保质期。切碎机是肉制品生产过程中的关键设备。高速旋转切碎刀可将生剁碎的原料混合成细蛤状，同时可均匀混合其他辅料。这是一个酒店，餐厅，食堂，肉类加工领域。肉类加工机械是该单位不可或缺的。 香蕉变频搅拌机厂家供货

变频斩拌机

变频斩拌机可以切割，搅拌和乳化生肉，防止生肉中肌红蛋白，脂肪等营养物质的氧化和***，从而保留原有的色泽和香气。 ，味道和各种营养素。通过切碎，产品的细度和与水的亲和性得到改善，并且产品的弹性得到改善。该机具有刀轴高速，动力强，切削和乳化效率，加工材料多的特点。它不仅可以切割和乳化各种肉类，还可以切割和乳化粗糙皮肤和复合胶原蛋白等原料。变频斩拌机，斩拌机，斩拌机性能本机采用***的控制技术，安全可靠，维护方便，显示控制功能齐全。该电动机具有较大的启动转矩，较高的绝缘耐热性，良好的过载保护性能，特别适用于频繁启动的工作环境。