营养特性藏香猪肉质细腻，脂肪少，营养价值高，瘦肉多可出 40%以上的瘦肉。其常年生活在山林中，藏香猪哪里卖，以山林中丰富的植物为食，是真正的渴饮清泉，饿食山珍。肉质自古以来就是皇家贡品。 [3] 藏香猪的品质上有“六个”即： 肉品中氨基酸含量，微量元素，脂肪含量，猪肠，猪皮薄，鬃毛，是西藏的传统民族美食。肉质营养价值高，脂肪含量低，皮薄肉鲜不油腻。藏香猪香鲜细嫩，切片腊熏或快火小炒两相宜。






藏香猪市场前景将会越来越好，根据市场调查显示，随着人们生活水平的提高和对健康食品的需求也越来越精致，以及近今年来国内食品安全问题的不断爆出，越来越多的消费者开始不认可普通猪肉，这就预示着纯种藏香猪具有很大的消费潜能，在我国的市场发展前景也会越来越好。藏香猪市场前景好是因为藏香猪作为西藏特有的古老猪种，藏香猪猪肉做菜非常美味，藏香猪批发，并且肉质，属于健康绿色食品，迎合了当下消费者追求营养高和原生态的天然食品需求。随着冬季和年底的的到来，西藏地区的藏香猪特产迎来了又一个旺季。有相关食品行业的分析人士指出，西藏林芝藏香猪的原生态无污染的品质，刚好顺应了当下食品行业发展方向和整体趋势，各藏香猪生产企业也加大了对藏香猪的深加工，纷纷推出了很多藏香猪系列的产品。藏香猪消费人群以中收入人群为主，因此，对藏香猪的加工和包装有很很高的要求，大气上档次的的产品包装也往往更受他们的喜爱。展现着西藏民族特色及品牌化运作效应都是吸引消费者的亮点。




藏香猪行情将会变得越来越火热，藏香猪销售，因为现在的寒冷天气变化对普通生猪的养殖影响非常大，而藏香猪就要省心很多，藏香猪源自西藏高寒缺氧地区，由于藏香猪鬃毛长，抗寒能力特别强，对于应对寒冷天气的能力也比着普通猪要强很多，并且藏香猪的抗病能力也很高，养殖风险小，这也促成了藏香猪养殖的稳定性和安全性，这样藏香猪价格就不会受到普通生猪市场影响，藏香猪，需求和价格一直处于稳定状态，即使生猪价格暴跌，藏香猪价格也会处在很稳定状态，对于养藏香猪的养殖户来讲，样子风险就变得小多了。




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