食品级焦亚***钠可用于竹笋保鲜吗

能够。焦亚***钠为白色或***结晶体粉末状或小结晶体，焦亚***钠，含有明显的SO2味道，比例1.4，溶解水，溶液偏酸，与强碱触碰则释放SO2而转化成相对的酸盐，久置空气中，则空气氧化成Na2S2O6，故该商品不可以长期存储。高过150摄氏，即溶解出SO2。关键伤害身心健康伤害：该品对肌肤、黏膜有显著的刺激效果，可造成、病症。有体质或的人，对于此事十分比较敏感，肌肤直接接触可造成烧灼。爆燃风险：该品不燃，***，具刺激。

焦亚***钠

焦亚***钠（Na2S2O5），是一种无机化合物，为白色或***结晶，带有强烈的刺激性气味，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出并生成相应的盐类。 久置空气中，则氧化成***钠，故焦亚***钠不能久存。

主要危害健康危害：该品对皮肤、粘膜有明显的刺激作用，可引起结膜、症状。有***体质或的人，对此非常敏感，皮肤直接接触可引起灼伤。燃爆***：该品不燃，焦亚***钠用于污水处理，***，具刺激性。

应急处理：隔离泄漏污染区，限制出入；建议应急处理人员戴防尘面具（罩），穿防毒服；避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所；若大量泄漏，用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。

作为食品添加剂的一种，被经常应用在食品中当作防腐剂、漂白剂和疏松剂等。

　　焦亚***钠食品中的作用：

　　1、焦亚***钠比亚***盐有更强烈的还原性，作用与亚***钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05g/kg；饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg；液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。

　　2、食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、剂、护色剂及保鲜剂。

　　焦亚***钠使用过量的危害

　　焦亚***钠，在空气中能分解出会强烈刺激***呼吸道和胃黏膜的，焦亚***钠用于漂白剂，引起咳嗽和。而且，焦亚***钠，易溶于水，产生会腐蚀肠道的亚***。此外焦亚***钠是人工合成，焦亚***钠用于分析纯，无法达到的纯度，会有***如铅、铬等残留，长期食用，可能会使******超标。焦亚***钠添加剂一般是用来漂白的，如果残留物超标，就会引起***反应，且对消化道也有损害。***如果大量摄入焦亚***钠，可能会伤害到肝，严重的会造成急性甚至。

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