焦亚***钠的应用

焦亚***钠的应用

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焦亚***钠是应用较广的食品添加剂，除了有漂白作用外，邦华焦亚***钠，还有以下作用：

1）防褐变的作用，食品级焦亚***钠，酶促褐变常发生在水果、薯类食品中，济南焦亚***钠，焦亚***钠是一种还原剂，对多酚氧化酶的活性有很强的***作用，0.0001%的SO2就能降低20%的酶活性，0.001%的SO2就能完全***酶活性，可以防止酶促褐变。

2）防腐作用，亚***可以起到酸性防腐剂的作用，未解离的亚***被认为可***酵母菌、霉菌、。

?焦亚***钠价格疲软

焦亚***钠价格疲软

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据数据监测显示，26日，国内焦亚***钠市场行情走势维持清淡，工业级焦亚***钠价格1650-1750元/吨。低端价格下探，小型企业走货不畅，价格成交重新下移。同时受原料纯碱、硫磺价格疲软影响，焦亚***钠市场处在利空氛围，废水处理用焦亚***钠，预计近期焦亚***钠市场弱势维稳运行。

制作焦亚***钠的湿法工艺

湿法。于亚***钠溶液内，加入一定量的纯碱，使其生成亚***钠的悬浮液，再通人 SO2即生成焦亚

由表可知，湿法优于干法，因此目前在国内都采用湿法生产。

1 湿法生产的原理

1.1 本法生产焦亚***钠的反应过程分 4步

1;在碳酸钠溶液中通入 SO2至 PH 为 4.1生成亚***钠溶液，反应式如下

Na2CO3 2SO2 H2O---2NaHSO3 CO2

2;亚***钠溶液中再加碳酸钠调至 pH 为 7~8，即转化为亚***钠，反应式为

Na2CO3 2NaHSO3— 2Na2O3 CO2 H2O

3;亚***钠再与 SO2反应至 PH4.1又生成亚***氲钠溶液。其反应式为

Na2SO3 SO2 H2O— 2NaHSO3

4;当溶液中亚***钠含量达到过饱和浓度时，就析出焦亚***钠结晶，反应式如下

2NaHSO3— Na2S2O5 H2O

此 4步反应总反应式为

Na2CO3 2SO2--Na2S2O5 CO2

但如果反应条件不适当，亦可产生下副反应式

2Na2CO3 3SO2— Na2s1O5 Na2SO3 2CO2

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