屠宰无害化处理设备
为保障猪肉质量安全,屠宰环节是堵住死、病猪上市的***后一关。
那病死猪怎么处理呢?
当然是无害化处理啦!
处理了病死猪,屠宰厂也会有补助的。
《生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法》第三条规定,生猪定点屠宰厂(场)发现下列情况的,应当进行无害化处理:
(1)屠宰前确认为***规定的病害活猪、病死或死因不明的生猪;
(2)屠宰过程中经检疫或肉品品质检验确认为不可食用的生猪产品;
(3)***规定的其他应当进行无害化处理的生猪及生猪产品
2016年以前,***财政对屠宰环节病害猪损失和无害化处理费用予以补贴,病害猪损失补贴为800元/头,无害化处理费用补贴为80元/头。
从2016年开始《 关于做好2016年现代农业生产发展等项目实施工作的通知》(农办财〔2016〕40号)和《关于拨付2016年动物防疫补助经费的通知》(财农〔2016〕58号)明确,“***财政用于屠宰环节病害猪无害化处理的相关资金已并入***对地方一般转移***”。
这样***财政不再安排原列入‘固定数额补助’的屠宰环节病害猪无害化处理补贴资金,相关工作由地方统筹包括均衡性转移***在内的自有财力予以保障。
屠宰无害化处理设备、屠宰场无害化处理设备、屠宰环节的无害化处理专用设备
无害化处理设备价格便宜、体积小,运行费用低、处理效果好、适合一些小规模的养殖场、屠宰厂等。处理病死动物、禽畜、肉类、等是,是现在市场上应用比较普遍的无害化环保设备。
无害化处理设备使用时将整车动物放入化制罐体内,无需人畜接触。智能化程度高,全程自动化,可远程操作。冷藏的动物或屠宰废料无需解冻可以处理。无害化处理后成为粉末状体,可以用作饲料或者有机肥。处理结果符合***无害化处理要求。处理过程中不会排放废气、沸水,没有难闻的气味。全程封闭式处理,符合环保要求。
动物无害化处理设备
由于病死畜禽无害化处理设备的出现,使得食品市场更加的繁荣丰盛,产品种类更加的多样化,消费者的选择也更多,素食品、肉类食品、奶制品等,特别是其中容易的食品也能够做到相对时间内的安全保障。生产单位使用病死畜禽无害化处理设备的时候,应该要注意哪些事项。
清洗和日常维护。病死畜禽无害化处理设备主要是用来杀菌消毒,更应该要重视整体生产的卫生安全。注意室内的清洁,另一方面对病死畜禽无害化处理设备要时常清洗,防止环境中的污染和上次使用设备后留下的食品残渣与现在即将进行的食品作业进行多方面的污染,充分保证食品安全。
制度的完善。建立完善的工作制度,对生产作业员工加强素质培训、使用病死畜禽无害化处理设备和环境卫生的培训,严格保障在工作环节中没有污染,没有交叉反复***,如果有经济条件,可以考虑在整个生产车间建立无菌状态。
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