工作时先把物料放入水池；由于水力(压力)的存在，物料在水中剧烈翻滚搅动，上有高压喷淋水向下、这样水就会来回的撞击把物料清洗干净。清洗后的漂浮物会从溢流槽溢出，沉淀物、泥沙和石头沉入仓底从排污口排出；清洗水经过过滤后，由循环冲洗泵加压至进料口喷管回冲，喷管方向可调，物料被喷管喷出的高压水得以再次冲洗，并朝着出口方向漂移，出口处置至刮板提升机，在提升板上由自来水再次冲洗物料、这样清洗完的物料会被送至下一道工序。
涡流清洗机





涡流振动清洗机采用螺旋状混合水流清洗物料，延长清洗路径，节约水源。二次沉淀过滤水循环系统，节能，避免水资源浪费。机体内设有臭氧发生器，降解果蔬残留的化肥、等***物质，清除肉、蛋中的、化学添加剂、等***物质，杀灭海鲜中容易引起的嗜盐性菌等，保证物料的鲜度。采用汽泡水浴清洗，采用汽泡清洗，适用于叶类蔬菜的清洗，可根据产品的质量要求来定做。

涡流清洗机

1. 螺旋状混合水流清洗蔬菜物料，空心菜涡流清洗机制造商，延长清洗路径，节约水源。

　　2. 物料随水流出料，减少机械性损伤。3. 网带为塑料OPB网带。

　　4. 水流经由水泵、手动阀门控制，适用于不同比重物料清洗。

　　5. 槽体底部设有泥沙沉淀槽，分离水流中泥砂、杂质，便于集中存储、排放。

　　6. 自动水位控制报警系统，实时监测槽体水位，提供保障。

　　7. 可调多方向错流式清洗喷冲装置，满足多品种蔬菜加工要求。**于漂浮物料清洗，经由相互交错对冲水流清洗，物料呈曲线运动，延长清洗路径，节约水源。

　　8. 底部配调节支脚，上下调设备水平。

　　9. 转笼去杂装置，用于自动排杂除虫，通过圆筒旋转分离水流表面虫杂，经泄流口排出。
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