巴氏杀菌流水线的工作原理

采用新型***板式换热器和过热水的非接触性热交换，酱菜巴氏杀菌机流水线，使流体物料在较短时间内达到要求的杀菌温度。系统利用高精度的流体物料与水的温差控制，不锈钢巴氏杀菌机，流体物料有平衡罐输入到换热器内，在段与酒气换热后使酒气冷凝成汗酒回收，同时升温至预定温度进入第二阶段板换器。在第二阶段板换器与过热溢流水换热后再升温至预定值后进入主加热板换器。与过热水换热后升温至预定温度后出酒至高位保温罐。温度未达到设定值则回流至物料罐重新加热。整个过程均在封闭状态下进行，以达到保证物料的生物稳定性。

巴氏杀菌机

巴氏杀菌机的特点

巴氏杀菌机采用蒸汽或者电进行加热，通过水浴进行杀菌，杀菌温度为0-98度可控，输送采用手动无极调速，采用硅酸铝进行保温，节能、环保、节省人工。

巴氏杀菌机用SUS304不锈钢制作，减少污染，确保卫生质量；生产连续，无极调速，可任意调节杀菌灭菌温度、速度。该机运行平稳，巴氏杀菌机，噪音低。

巴氏杀菌机其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，***杀菌机制造厂商，将其全部杀灭。但经巴氏杀菌后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的***或***芽孢。

巴氏杀菌机

1、 适用于加工各种袋装及罐装产品，如野菜、水煮菜、肉类、钗头或软包装等杀菌，冷却、风 干。2、 生产能力：300kg/h-1500kg/h3、 速度可调，采用无级调速。4、 杀菌温度控制，自动在80~95℃范围内调节。5、 耗蒸汽量：每杀菌一吨产品需0.5T/h×0.5Mpa.6、 网带式巴氏杀菌机筒体可根据客户要求制作保温层，酱菜生产设备，以便有员操作。
巴氏杀菌机





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