果蔬膨化产品一般都是直接进行烘干、膨化制成,真空膨化机厂家在加工中不添加色素和其它添加剂等,果蔬脆片真空膨化机厂家,纯净天然。二是品质优良。膨化果蔬产品有很好的酥脆性,口感好。三是营养丰富。果蔬膨化产品不经过破碎、榨汁、浓缩等工艺,保留并浓缩了鲜果的多种营养成份,如***、纤维素、矿物质等。经过干燥后的产品,真空膨化机厂家不仅具备了果蔬固有的低热量、低脂肪特点,而且与果蔬汁、用果蔬汁制成的果蔬粉相比,能保留果蔬中更多的营养成分。
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该技术主要用于生产新型、天然、健康的绿色膨化休闲食品、营养全粉或速溶饮品、营养、方便食品调料或原料。适宜加工的食品原料非常广泛,果品如苹果、梨、香蕉、葡萄、柑橘、菠萝等,蔬菜如胡萝卜、马铃薯、甘薯、芋头等,食用菌如蘑菇、木耳、银耳等,特色农产品如茶叶、人参等。该技术除需必备的厂房和基础设施外,主要生产设备包括清洗设备、护色设备、去核去皮设备、切分设备、预干燥设备、速冻设备、变温压差膨化设备、调味设备、包装设备等。辅助设备包括锅炉、水循环系统等。
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膨化果蔬脆片以直接生产绿色膨化休闲食品或进一步加工生产,也可以作为方便食品的调料或作为生产新型的原料,已被国际食品界誉为“二十一世纪食品”,水果脆真空膨化机商家,引起了包括日本、欧盟、美国、新加坡、韩国等很多***和地区的重视,国内外需求量很大,应用前景广阔。生产膨化果蔬脆片的原料来源非常广泛,果品如苹果、柑橘、桑葚、枸杞、梨、香蕉、菠萝、猕猴桃、哈密瓜、草莓、桃、杏、枣等,蔬菜如胡萝卜、马铃薯、甘薯、芹菜、黄瓜、甘蓝、辣椒、芸豆、西红柿、***、食用菌、大蒜等。
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