山东嘉信(图)-调味品巴氏杀菌机-广东巴氏杀菌机
作者:山东嘉信2020/6/11 3:36:11






牛奶巴氏杀菌机的介绍

整机使用304不锈钢材质,套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成,产品管件连接采用卫生管接件,符合***门要求的食品安全检测标准.采用巴氏杀菌原理。牛奶***加工设备整个设备的杀菌罐和制冷罐主要是分为三层,保温层,水层和奶层。设备应用电磁阀门和温度探头的控制温度,达到自动控温的效果。

消毒牛奶的保鲜 消毒牛奶不易在常温下保存。牛奶怕太阳光。在太阳光照射下,牛奶含的***A、胡萝卜素、***B1、***B12均会受到***,所以好是避光冷藏。据试验,牛奶冷却到13℃,可保存12小时,因此,把暂时不饮用的袋装消毒牛奶,可放到电冰箱冷藏柜中,但不要放到冷冻柜中。因为牛奶一经冷冻,再加热化解,就会发生脂肪与蛋白质分离,出现凝固、沉淀,此时油脂上浮,奶味变谈,营养价值也有所降低。如果买回来的是个体户的奶,泡菜巴氏杀菌机,煮沸消毒后好一次饮完,不宜继续保存。如果要保存,可用小口容器装好,密封存放,但时间不宜太久。
巴氏杀菌机






巴氏杀菌流水线的使用范围及设备特点
使用范围:已包装好的榨菜、泡菜、牛奶、罐头,调味品巴氏杀菌机,调味品、肉禽类食品等罐、瓶装系列成品进行高温(沸水)连续杀菌,再自动进入冷却段进行快速冷却,再进入风干机进行风干,之后可快速装箱。设备特点:1)整机采用SUS304不锈钢制造,符合GMP/HA***的认证要求;2)杀菌温度均一,产品品质如一;3)设备采用进口调速器,传送带步进速度度高;4)节省劳动力,提高生产效率,广东巴氏杀菌机,使产品口感、色泽一致,保持原有的营养素;5)设备运行平稳,安全可靠,牛奶巴氏杀菌机,关键部位采用进口配件,确保产品质量;6、PLC电脑控制,操作简单,方便灵活;

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巴氏杀菌机的设计原理是在一定的范围内温度越低,***繁殖的速度越慢,而温度较高时则会杀灭很多种类的***,不同***原体适用生存的温度范围以及耐冷热能力不同,巴氏杀菌机利用***原体不耐热这一特点,通过不同产品不同温度不同时间来进行杀菌,并经过高温和保温时间将其杀灭。巴氏杀菌机根据其加热方式可分为,蒸汽杀菌机,电能杀菌机,燃气杀菌机,燃煤杀菌机,巴氏杀菌机除去杀菌这一功能还可以对部分食品蔬菜进行蒸煮,漂烫。将杀菌槽内的热水温度控制在80-90摄氏度之间,即可达到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大的温差范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不添加防腐剂,也能延长保质期,从而保障人们的饮食健康,杀菌后即可进行冷却,可用强风将包装表面吹干后入库,延长食品保质期。
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