巴氏杀菌流水线的基本原理
在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由“高温水为介质'杀菌后，再由传送带带人冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。结构组成：本设备有杀菌机及电控部分组成，通过电器控制实验自动化连续式生产，分两种规格形式：1.标准控制型：采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。2.电脑全动控制型：采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制。

巴氏杀菌机

?牛奶加工设备技术参数

1. 设备占地仅2.0平方米以内，自带微型过热水发生器，不需要外接蒸汽发生器或蒸汽锅炉等设施。

2. 额定产能：100L/H-1000L/H (生产量按需调整)，巴氏杀菌机，此设备小处理量为10L。

3. 杀菌温度高可达100℃，巴氏杀菌机商家，可根据实际需要调节，实时调控PID恒温控制技术，使全温区控温确，杀菌控温精度±1℃，出口温度可调。

4. 杀菌时间根据杀菌温度不同，设定后自动定时。

5. 卫生级饮料泵

6. 蛋液杀菌温度：≤60°C乳品杀菌温度：75~85°C。

7. 压力:常压。

8. 设备自带360度旋转CIP喷头，及卫生级管路和阀门。清洗时间30分钟，耗水是罐体容积的 1/3。

9.整机全部采用优质SUS304不锈钢制作.
巴氏杀菌机

整机使用304不锈钢材质，套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成，产品管件连接采用卫生管接件，符合***门要求的食品安全检测标准.采用巴氏杀菌原理。牛奶***加工设备整个设备的杀菌罐和制冷罐主要是分为三层，保温层，香菇酱巴氏杀菌机，水层和奶层。设备应用电磁阀门和温度探头的控制温度，达到自动控温的效果。

消毒牛奶的保鲜 消毒牛奶不易在常温下保存。牛奶怕太阳光。在太阳光照射下，牛奶含的***A、胡萝卜素、***B1、***B12均会受到***，所以好是避光冷藏。据试验，牛奶冷却到13℃，可保存12小时，因此，榨菜巴氏杀菌机，把暂时不饮用的袋装消毒牛奶，可放到电冰箱冷藏柜中，但不要放到冷冻柜中。因为牛奶一经冷冻，再加热化解，就会发生脂肪与蛋白质分离，出现凝固、沉淀，此时油脂上浮，奶味变谈，营养价值也有所降低。如果买回来的是个体户的奶，煮沸消毒后好一次饮完，不宜继续保存。如果要保存，可用小口容器装好，密封存放，但时间不宜太久。
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