果蔬脆片膨化机的工作原理
果蔬脆片变温压差膨化生产线设备主要由膨化罐和一个体积比膨化罐大5～10倍的真空罐组成。果蔬原料经预干燥至含水率为15%～35％(不同果蔬原料要求有所不同)。然后将其置于膨化罐内，并通过空气压缩机对膨化罐进行加压，另外，通过加热使果蔬内部水分不断汽化蒸发，罐内压力从常压上升至一定压力时，物料也升温至一定温度，产品处于高温受热状态，随后迅速打开连接膨化罐和真空罐(真空罐已预先抽真空)的泄压阀，由于膨化罐内瞬间，使物料内部水分瞬间蒸发，导致果蔬***迅速膨胀，形成均匀的蜂窝状结构。

真空膨化机

真空膨化机的简介
真空膨化机能够迅速升温，真空膨化机多少钱，温度根据膨化产品来设置，自动微调保温，保证产品的色香味形具佳，同时保持产品天然色泽。 该设备生产，真空膨化机哪家好，节能环保。该设备采用十分***的脱油装置，它主要采用皮带减速、电机一体的马达，直接与货篮轴连接，脱油迅速，黑龙江真空膨化机，自动减速停机，不会出现皮带传动打滑的现象，保障产品的形状完整，不破碎，成品。该设备还采用双级真空系统，冷凝器，保证真空（表压）可达-0.09Mpa，可缩短加工时间，提高产品品质和口感。

真空膨化机

我公司果蔬膨化设备及辅助设备，适用于苹果、哈密瓜、大枣、枸杞、土豆、猕猴桃等多种水果的低温压差膨化处理，设备采用蒸汽及过热蒸汽、电加热为热源，苹果片真空膨化机， 生产的果蔬脆片口感酥脆、营养丰富，是继挤压膨化、低温油炸后的产品。

设备特点

1、新鲜果蔬进行低温脱水到固定含水量后进行膨化，不加添加剂。

2、生产过程为物理过程。

4、膨化后的产品保持了果蔬的原有的风味，口感香、甜、酥、脆，口味绵长。

5、果蔬膨化过程低温下进行的，不***果蔬的营养成分。

6、果蔬膨化脆片非油炸，不会有油炸带来的高热量，膨化后的果蔬易消化、易吸收。

设备工艺

膨化机组是利用相变和气体的热压效应原理，使被加工的物料内部的液体迅速升温汽化，增压膨胀，并依靠气体的膨胀力，带动***中高分子物质的结构变性，从而使之成为具有网状结构特征、定型多孔状物质即膨化果蔬脆片。
真空膨化机

真空膨化机哪家好-山东嘉信-黑龙江真空膨化机由山东嘉信工业装备有限公司提供。“果蔬清洗机,巴氏杀菌机,果蔬脆片膨化设备,热泵空气能烘干机”就选山东嘉信工业装备有限公司（www.zcjxjx.net），公司位于：诸城市龙都工业园邓戈庄路158号小水泊村东，多年来，山东嘉信坚持为客户提供好的服务，联系人：张经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。山东嘉信期待成为您的长期合作伙伴！