巴氏杀菌机的简介
小榨菜巴氏杀菌设备 姜巴氏杀菌线 高酱花生米巴氏杀菌流水线本机根据巴士杀菌原理制作而成，整机采用优质SUS304不锈钢，防腐、防锈性强，干净卫生，易清洗，杀菌以水为灭菌介质，分灭菌段、冷却段两部分，温度可在98C°内自动调控，自动控温采用自动装置，安全可靠。变频电机，变频调速。加热方式有蒸汽、导热油加热和电加热，蒸汽加热的热源是锅炉蒸汽，角座阀控制，节省蒸汽，加热速度快。有保温层，热水槽三侧面保温（两边和底部），升温迅速，干净卫生。同时配有循环水泵进行体外循环，山东巴氏杀菌机，池体设有清洗引孔，方便清洗死角，便于清污，排水。特别适合连续杀菌作业，是水果蔬菜食品深加工行业的杀菌理想设备。
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巴氏杀菌法主要有哪几种

当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种：一种是将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些***多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75~90℃，保温15~16秒，巴氏杀菌机多少钱，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌即可，温度太高反而会有较多的营养损失。
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1. 设备槽体采用SUS304不锈钢制造，采用框架结构不易变形，符合***食品生产安全标准。2. 设备采用水密封盖，防止蒸汽的外溢操作人员，同时对产品进行保温，并保证了杀菌温度的均匀。3.设备两头采用变频减速机，中间变频机承接，酱菜巴氏杀菌机，带动传动轴前拉后送，减轻传动装置拉力，从而使输送网带运转。这样既可以节能60%，又可以减轻网带的拉力，延长使用寿命。4.输送网带可根据客户产品情况，罐头巴氏杀菌机，选用不锈钢链网，不锈钢链板和pp链板三种。输送链网（链板）两边可增加耐磨条，以防止产品夹入链板两边的链条内。
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