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视频作者:山东嘉信工业装备有限公司
果蔬变温压差膨化干燥机的基本原理果蔬变温压差膨化干燥机是以新鲜果蔬为原料,经过清洗、去皮、去核、切分或不切分、预十燥等前处理工序后,草莓片真空膨化机,采用变温压差膨化设备进行的。设备主要由膨化罐和一个体积比膨化罐大5~10倍的真空罐组成。其基本原理是:将经过预处理并除去部分水分的果蔬原料,放在变温压差膨化罐中升温加压,保温一段时间后瞬间泄压,物料内部水分瞬间气化蒸发,物料瞬间膨胀,果蔬脆片真空膨化机,并在真空状态下脱水干燥,进而生产出体积膨胀、口感酥脆的天然果蔬膨化食品。
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果蔬脆片的简介果蔬脆片变温膨化香蕉脆片因其纯tianran无污染而受家长喜爱这种脆片水果的加工方式是现阶段市场上为流行的一种加工方式。以新鲜香蕉为原料 ,内蒙古真空膨化机,采用气流膨化工艺 ,从不同品种、成熟度、预处理方式、温度、压力差、停滞时间等几个方面对香蕉的膨化工艺进行了研究,果蔬脆膨化设备品牌,结果表明 ,不同品种的香蕉膨化效果差异较大 ,福建蕉和广州蕉膨化效果优于海南蕉。
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真空脆片膨化机工作流程图如下(以苹果为例):
苹果→苹果挑选→苹果去皮→去核→原果切割→护色→烘干→挑选→产品检验→计量包装→真空变温压差膨化干燥→金属检验→质量包装→产品检验→苹果脆片真空膨化机
使用真空膨化机脱水、干燥后的产品含有一定量的水分、产品的口感好、硬度适中、食品本身的色泽、香味被保存,产品的卖相好。该设备在水果、蔬菜脱水干燥企业中应用广泛,是企业的好帮手。
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山东嘉信(图)-草莓片真空膨化机-内蒙古真空膨化机由山东嘉信工业装备有限公司提供。山东嘉信工业装备有限公司(www.zcjxjx.net)是山东 潍坊 ,休闲食品加工设备的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在山东嘉信***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创山东嘉信更加美好的未来。