巴氏杀菌流水线的适应范围
泡菜、酸菜是下饭菜，是开胃菜，泡菜真***装后需要进行杀菌，低温杀菌能有效去除食品表面的***，延长酱菜类产品的保质期。 巴氏杀菌机由杀菌，冷却，干燥三部分组成；连续巴氏灭菌生产线适合于流水作业的企业。 泡菜类低温巴氏杀菌机适应于袋装和瓶装果蔬汁饮料、酱腌菜、泡菜、榨菜。山野菜、果酱、豆制品等食品的灭 菌。还适应于各种蔬菜的漂烫或海鲜的蒸煮等工序。
瓶装辣椒酱双层巴氏杀菌流水线生产基地
巴氏杀菌流水线的工作原理
在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由“高温水为介质”杀菌后，再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。工艺流程：杀菌—冷却—清洗—干燥，可配备杀菌曲线记录仪监控和生产过程，达到自动***，安全卫生的生产目的.
?牛奶加工设备技术参数
1. 设备占地仅2.0平方米以内，自带微型过热水发生器，不需要外接蒸汽发生器或蒸汽锅炉等设施。
2. 额定产能：100L/H-1000L/H (生产量按需调整)，此设备小处理量为10L。
3. 杀菌温度高可达100℃，可根据实际需要调节，实时调控PID恒温控制技术，使全温区控温确，杀菌控温精度±1℃，出口温度可调。
4. 杀菌时间根据杀菌温度不同，设定后自动定时。
5. 卫生级饮料泵
6. 蛋液杀菌温度：≤60°C乳品杀菌温度：75~85°C。
7. 压力:常压。
8. 设备自带360度旋转CIP喷头，及卫生级管路和阀门。清洗时间30分钟，耗水是罐体容积的 1/3。
9.整机全部采用优质SUS304不锈钢制作.
瓶装辣椒酱双层巴氏杀菌流水线生产基地
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